Taller de recuperación, transmisión y puesta en valor de los conocimientos y saberes de las personas mayores.

El sábado 21 de marzo, tuvo lugar en la localidad de Cepeda, y concretamente en el Centro Zahoz de esta localidad serrana, el "Taller de Recuperación, Transmisión y puesta en valor de los conocimientos y saberes de las personas mayores" organizado por la Asociación Salmantina de Agricultura de Montaña (ASAM).

Este taller está incluido en el Programa dirigido a personas mayores que viven en municipios del ámbito rural y que se encuentran en situación de especial dificultad, en el territorio de la Comarca Sierra de Béjar-Francia en la provincia de Salamanca.

Este taller formativo sobre la recuperación y el cultivo de las variedades locales de árboles frutales (fruticultura tradicional), contó con la participación de unas 50 personas y la presencia de Carlos Gil García, Ingeniero Técnico Agrícola y experto asesor técnico en fruticultura.

Los asistentes participaron muy activamente, aportando conocimientos e ideas y consultando dudas y curiosidades sobre los contenidos ofrecidos en este taller, en el que se abordaron temas como:

• La historia y expansión de la fruticultura.
• Las variedades y el cultivo de la fruticultura tradicional.
• Criterios a tener en cuenta para realizar una plantación de árboles frutales.
• Y un ejercicio práctico de poda en árboles frutales, formación práctica que se desarrolló en el Centro de Conservación de Agrobiodiversidad y Etnobotánica (Zahoz).

Taller sobre fruticultura tradicional - Cepeda 21/03/2015